1.

EDAMAME

Fagioli di soia

€ 3,50

2.

PATATINE FRITTE

Patate

€ 3,00

3.

EBI NUVOLE

Nuvolette di drago

€ 3,00

4.

INVOLTINI PRIMAVERA

Con verdure miste - 2 pz

€ 3,50

5.

HARUMAZI

Con gamberi - 3 pz

€ 4,50

6.

RAVIOLI CON GAMBERI

4 pz

€ 4,50

7.

RAVIOLI CON CARNE

4 pz

€ 4,00

8.

RAVIOLI CON CARNE ALLA PIASTRA

4 pz

€ 4,50

9.

PANE FRITTO

Pane cinese - 2 pz

€ 3,50

10.

PANE AL VAPORE

Pane cinese - 2 pz

€ 3,00

11.

WAKAME

Alghe verdi agrodolce

€ 4,00

12.

INSALATA CON SALMONE

Insalata con salmone crudo, maionese

€ 5,00

13.

INSALATA MISTA

Insalata, pomodoro, mais, carote, maionese

€ 3,00

14.

INSALATA CON GRANCHIO

Insalata, granchio, carote, maionese

€ 4,00

15.

CHELE DI GRANCHIO

2 pz

€ 4,00

16.

BASTONCINI DI PATATE

2 pz

€ 3,00

17.

FIORI DI GAMBERI

2 pz

€ 4,00

18.

GRANCHIO AL SUGO

Granchio*, gamberi*, alghe

€ 4,50

19.

ZUPPA DI MISTO

Tofu, alghe, cipollina

€ 4,00

20.

ZUPPA AGRODOLCE PICCANTE

Tofu, bambu, carote, funghi

€ 4,00

21.

ZUPPA DI POLLO E MAIS

Pollo, mais

€ 4,00

RAMEN

22.

RAMEN FRUTTI DI MARE

Granchio*, gamberi*, alghe, uova sode

€ 6,00

23.

RAMEN CON VERDURE

Zucchine, carote, uova sode

€ 5,00

24.

RAMEN MANZO PICCANTE

Manzo, uova sode

€ 6,00

riso

25.

RISO BIANCO

€ 2,50

26.

RISO CON GAMBERI

Granchio*, gamberi*, alghe, uova sode

€ 5,00

27.

RISO CON POLLO

Pollo, uova, verdure

€ 5,00

28.

RISO CON SALMONE

Salmone, uova, verdure

€ 6,00

29.

RISO CANTONESE

Piselli, prosciutto cotto, uova verdure

€ 5,00

30.

RISO AL CURRY

Pollo, uova, verdure

€ 5,00

31.

RISO ANANAS E GAMBERI

Gamberi, ananas, uova, verdure

€ 6,00

32.

CURRY DON

Pollo, curry

€ 6,00

33.

MANZO DON

Manzo con verdure, uova all'occhio di bue

€ 7,00

gnocchi

34.

GNOCCHI CON GAMBERI

€ 6,00

35.

GNOCCHI CON POLLO

€ 6,00

36.

GNOCCHI CON VERDURE

€ 5,00

Spaghetti di riso

37-41

37.

SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE

Calamari, granchio, gamberi, uova, verdure

€ 6,00

38.

SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI

Gamberi, uova, verdure

€ 5,50

39.

SPAGHETTI DI RISO CON POLLO

Pollo, uova, verdure

€ 5,00

40.

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE

Zucchine, uova, carote

€ 5,00

41.

SPAGHETTI DI RISO CON CURRY

Uova, verdure

€ 5,00

Spaghetti di soia

42-46

42.

SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE

Calamari, granchio, gamberi, verdure

€ 6,00

43.

SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI

Gamberi, verdure

€ 5,50

44.

SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO

Pollo, verdure

€ 5,00

45.

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE

Zucchine, carote

€ 5,00

46.

SPAGHETTI DI SOIA CON PICCANTINO

Cipolle, peperoni

€ 5,00

Spaghetti di grano

47-49

47.

SPAGHETTI DI GRANO CON FRUTTI DI MARE

Calamari, granchio, gamberi, uova, verdure

€ 7,00

48.

SPAGHETTI DI GRANO CON GAMBERI

Gamberi, uova, verdure

€ 6,00

49.

SPAGHETTI DI GRANO CON VERDURE

Zucchine, uova, carote

€ 5,00

Spaghetti di udon

50-52

50.

SPAGHETTI DI UDON CON FRUTTI DI MARE

Calamari, granchio, gamberi, uova, verdure

€ 7,00

51.

SPAGHETTI DI UDON CON GAMBERI

Gamberi, uova, verdure

€ 6,50

52.

SPAGHETTI DI UDON CON VERDURE

Zucchine, uova, carote

€ 5,00

piastra

53-62

53.

SPIEDINI DI GAMBERI

€ 7,00

54.

GAMBERI ALLA PIASTRA

€ 9,00

55.

SPIEDINI DI POLLO

€ 6,00

56.

SPIEDINI DI SALMONE

€ 7,00

57.

SEPPIE ALLA PIASTRA

€ 6,00

58.

BRANZINO ALLA PIASTRA

€ 8,00

59.

SALMONE CON SESAMO ALLA PIASTRA

€ 9,00

60.

TONNO CON SESAMO ALLA PIASTRA

€ 10,00

61.

PATATE SALE E PEPE

€ 5,00

62.

GAMBERONI ALLA PIASTRA

€ 9,00

tempura

63-65

63.

TEMPURA GAMBERONI

€ 11,00

64.

TEMPURA VERDURE

€ 7,00

65.

TEMPURA MISTA

€ 9,00

frittura

66-68

66.

COTOLETTA DI MAIALE FRITTO

€ 6,00

67.

CALAMARI FRITTI

€ 7,00

68.

POLLO FRITTO

€ 7,00

gamberetti

69-76

69.

GAMBERETTI PICCANTI

€ 7,00

70.

GAMBERETTI CON VERDURE

€ 7,00

71.

GAMBERETTI CON SALE E PEPE

€ 8,00

72.

GAMBERETTI THAI PICCANTINO

€ 8,00

73

GAMBERETTI IN AGRODOLCE

€ 8,00

74

GAMBERETTI CURRY

€ 8,00

75.

GAMBERETTI FUNGHI E BAMBU'

€ 7,00

76.

GAMBERETTI IN SALSA LIMONE

€ 8,00

pollo

77-82

77.

POLLO PICCANTE

€ 6,00

78.

POLLO THAI

€ 7,00

79.

POLLO AGRODOLCE

€ 6,00

80.

POLLO CURRY

€ 6,00

81

POLLO FUNGHI E BAMBU'

€ 6,00

82

POLLO MANDORLE

€ 7,00

vitello

83-85

83.

VITELLO PICCANTE

€ 6,50

84.

VITELLO THAI PICCANTINO

€ 7,00

85.

VITELLO FUNGHI E BAMBU'

€ 7,00

scodella di fuoco

86-88

86.

SCODELLA DI FUOCO CON POLLO

Pollo, patate, verdure miste

€ 7,00

87.

SCODELLA DI FUOCO CON MANZO

Manzo, patate, verdure miste

€ 8,00

88.

SCODELLA DI FUOCO CON CAVOLO

Cavolo, cipolle, carote

€ 6,00

SUSHI NIGIRI 2PZ

90-98

90.

NIGIRI SAKE

Salmone

€ 3,00

91.

NIGIRI SUZUKI

Branzino

€ 3,00

92.

NIGIRI KANI

Granchio, salsa teryaki

€ 2,50

93.

NIGIRI EBI

Gambero cotto

€ 3,00

94.

NIGIRI MAGURO

Tonno crudo

€ 4,00

95.

NIGIRI TAKO

Polipo, salsa teryaki

€ 4,00

96.

NIGIRI UNAGI

Anguilla, salsa teryaki

€ 4,00

97.

NIGIRI AMAEBI

Gambero crudo, salsa teryaki

€ 4,00

98.

NIGIRI AVOCADO

Avocado, salsa teryaki

€ 2,50

NIGIRI BURN 2PZ

99-101

99.

SAKE BURN

Salmone, salsa curry e teryaki

€ 4,00

100.

SUZUKI BURN

Branzino, salsa curry e teryaki

€ 4,00

101.

MAGURO BURN

Tonno, salsa curry e teryaki

€ 4,00

HOSSO MAKI 6PZ

102-111

102.

SAKE MAKI

Salmone crudo

€ 4,00

103.

TEKKA MAKI

Tonno crudo

€ 4,50

104.

EBI MAKI

Gambero cotto

€ 4,50

105.

KAPPA MAKI

Cetriolo

€ 3,00

106.

AVOCADO MAKI

Avocado

€ 3,00

107.

KANI MAKI

Granchio

€ 3,00

108.

SUZUKI MAKI

Branzino

€ 4,00

109.

RAPA MAKI

Rapa

€ 3,00

110.

MIURA HOSSO

Salmone cotto

€ 3,50

111.

TONNO HOSSO

Tonno cotto

€ 3,50

URAMAKI 8PZ

112-129

112.

URA CALIFORNIA

Granchio, avocado, maionese. Top: uova di pesce volante, salsa teryaki

€ 8,00

113.

URA TUNA

Tonno cotto e maionese, avocado. Top: mandorle, salsa teryaki, sesamo.

€ 9,00

114.

URA EBITEN

Tempura di gambero, insalata, maionese. Top: patatine, salsa teryaki, sesamo.

€ 9,00

115.

URA SALMONE

Salmone, avocado

€ 9,00

116.

VEGETARIAN ROLL

Cetriolo, rapa, avocado, insalata. Top: Salsa mango, sesamo

€ 7,00

117.

URA SPICY SAKE

Salmone, cetriolo. Top: salmone spicy, philadelphia, salsa spicy, tabasco, sesamo.

€ 9,00

118.

URA SPICY TUNA

Tonno, cetriolo. Top: tonno spicy, philadelphia, salsa spicy, tabasco, sesamo.

€ 10,00

119.

PHILADELPHIA ROLL

Salmone. Top: philadelphia, salsa teryaki, sesamo.

€ 9,00

120.

MIURA MAKI

Salmone cotto, philadelphia, avocado. Top: mandorle, salsa banana, sesamo.

€ 8,00

121.

SAKURA ROLL

Salmone fritto, phladelphia. Top: cipolla fritta, salsa curry, sesamo.

€ 9,00

122.

EXOTIC ROLL

Tempura di gambero, philadelphia. Top: mango, salsa mango.

€ 10,00

123.

TIGER ROLL

Tempura di gambero, maionese. Top: salmone crudo, salsa teryaki

€ 10,00

124.

RAIBOW ROLL

Tempura di gambero, insalata, avocado. Top: pesce misto, salsa teriaky

€ 10,00

125.

TORI PHILADELPHIA

Pollo fritto, philadelphia, avocado. Top: cipolla fritta, salsa curry, sesamo

€ 11,00

126.

MAKI SPECIAL BURN

Tempura di gambero, avocado, maionese. Top: salmone scottato, salsa teryaki

€ 10,00

127.

GAMBERI ROLL

Gambero cotto, maionese, avocado. Top: gambero cotto, salsa teryaki, sesamo.

€ 10,00

128.

GRANCHIO ROLL

Granchio fritto, avocado, maionese. Top: sesamo, salsa curry.

€ 9,00

129.

TUNA ROLL

Tonno crudo, avocado. Top: tonno crudo, salsa al tartufo

€ 11,00

FUTOMAKI 8PZ

130-132

130.

FUTO MAKI

Salmone crudo, tonno crudo, granchio, avocado, philadelphia. Top: salsa curry

€ 10,00

131.

FUTO MAKI PISTACCHIO

Uovo cotto, avocado, alghe di soia. Top: oliva, salsa pistacchio, maionese.

€ 12,00

132.

HUNDO ROLL

Tonno cotto. Top: salmone crudo.

€ 10,00

HOSSO MAKI FRITTI. 8PZ

133-134

133.

SAKE HOSSO FRITTO

Salmone. Top: philadelphia, salsa teryaki, sesamo.

€ 6,00

134.

EBI HOSSO FRITTO

Gamberi fritti. Top: phladelphia, salsa teryaki, sesamo.

€ 6,00

TEMAKI 1PZ

135-146

135.

TEMAKI SAKE

Salmone crudo, avocado, sesamo.

€ 4,00

136.

TEMAKI MAGURO

Tonno crudo, avocado, sesamo.

€ 4,00

137.

TEMAKI CALIFORNIA

Granchio, avocado, maionese, salsa teryaki, sesamo.

€ 3,00

138.

TEMAKI EBITEN

Gambero fritto, insalata, maionese, sesamo, salsa teryaki.

€ 4,00

139.

TEMAKI VEGETARIAN

Insalata, cetriolo, avocado, rapa, sesamo, salsa mango.

€ 3,00

140.

TEMAKI SPICY TUNA

Tonno, insalata, sesamo, salsa tabasco.

€ 4,00

141.

TEMAKI SPICY SAKE

Salmone, insalata, sesamo, salsa tabasco.

€ 4,00

142.

TEMAKI ANAGO

Anguilla scottata, avocado, sesamo, salsa teriyaki.

€ 4,00

143.

TEMAKI MIURA

Salmone cotto, philadelphia, insalata, sesamo, salsa teriyaki.

€ 4,00

144.

TEMAKI TONNO

Tonno cotto, maionese, insalata, sesamo, salsa teriyaki.

€ 4,00

145.

TEMAKI SAKE SOIA

€ 4,00

146.

TEMAKI TUNA SOIA

Tonno crudo, avocado, sesamo.

€ 4,00

TRAMEZZINI 4PZ

147-148

147.

TRAMEZZINO TONNO

Tonno cotto, maionese. Top: mandorle, sesamo, salsa teriyaki.

€ 6,00

148.

TRAMEZZINO MIURA

Salmone cotto, philadeplhia. Top: mandorle, sesamo, salsa teriyaki.

€ 6,00

GUNKAN 2PZ

149-160

149.

GUNKAN TOBIKO

Uova di pesce volante, alghe, salsa teriyaki

€ 3,00

150.

GUNKAN SAKE PHILADEPLHIA

Salmone crudo, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

€ 4,00

151.

GUNKAN SAKE

Salmone crudo, uova di salmone

€ 5,00

152.

GUNKAN IKURA

Uova di salmone, alghe

€ 4,00

153.

GUNKAN SUZUKI

Branzino crudo, tartar di branzino, sesamo, salsa teriyaki

€ 5,00

154.

GUNKAN AMEBI

Gamberi crudi, cetrioli, sesamo, salsa teriyaki

€ 5,00

155.

GUNKAN WAKAME

Wakame, sesamo, alghe

€ 3,00

156.

GUNKAN AN EBI

Gamberi cotti, alghe, sesamo, salsa teriyaki.

€ 5,00

157.

GUNKAN SALMONE

Salmone crudo, sesamo, alghe, salsa teriyaki.

€ 4,00

158.

GUNKAN MIURA

Salmone cotto, philadelphia, sesamo, alghe, salsa banana.

€ 3,00

159.

GUNKAN TONNO

Tonno cotto, maionese, sesamo, alghe, salsa teriyaki.

€ 3,00

160.

GUNKAN MAGURO

Tonno crudo, sesamo, salsa teriyaki.

€ 4,00

TACOS 1PZ

161-163

161.

TACOS SALMONE

Tartar di salmone, avocado, philadelphia, mandorle, salsa spicy, maionese, salsa teriyaki

€ 4,00

162.

TACOS TONNO

Tonno cotto, maionese, avocado, insalata, cipolla fritta

€ 4,00

163.

TACOS CALIFORNIA

Granchio tritato, cetriolo, insalata, maionese, cipolla fritta

€ 4,00

onigiri 1PZ

164-168

164.

ONIGIRI SAKE

Salmone crudo, sesamo, salsa curry e teriyaki

€ 4,00

165.

ONIGIRI TEKKA

Tonno crudo, sesamo, salsa curry e teriyaki

€ 5,00

166.

ONIGIRI EBI

Gamberi cotti, sesamo, salsa curry e teriyaki

€ 5,00

167.

ONIGIRI MIURA

Salmone cotto, philadelphia, sesamo. salsa curry e teriyaki

€ 4,00

168.

ONIGIRI TONNO

Tonno cotto e maionese, sesamo, salsa curry e teriyaki

€ 4,00

Carpaccio

169-171

169.

CARPACCIO SAKE

Salmone, sesamo, salsa ponzu

€ 7,00

170.

CARPACCIO TEKKA

Tonno, sesamo, salsa ponzu

€ 8,00

171.

CARPACCIO MISTO

Pesce misto, sesamo, salsa ponzu

€ 9,00

SASHIMI

172-174

172.

SASHIMI SAKE

Salmone

€ 7,00

173.

SASHIMI TONNO

Tonno

€ 8,00

174.

SASHIMI MISTO

Pesce misto

€ 9,00

TARTAR

175-176

175.

TARTAR SAKE

Salmone, sesamo, salsa ponzu

€ 7,00

176.

TARTAR TUNA

Tonno, sesamo, salsa ponzu

€ 5,00

sushi TARTAR base di riso

177-178

177.

SUSHI TARTAR SALMONE

Salmone crudo, avocado, sesamo, salsamango ponzu

€ 5,00

178.

SUSHI TARTAR TONNO

Tonno crudo, avocado, sesamo, salsamango ponzu

€ 8,00

CHIRASHI
CIOTOLA DI RISO RICOPERTO

179-183

179.

SAKE DON

Salmone crudo, avocado, sesamo, salsa teriyaki

€ 7,00

180.

TEKKA DON

Tonno crudo, avocado, sesamo, salsa teriyaki

€ 8,00

181.

CHIRASHI VEGETARIAN

Insalata, cetriolo, rapa, avocado, sesamo, salsa teriyaki

€ 5,00

182.

CHIRASHI UNAGI

Anguilla scottata, avocado, wakame, salsa teriyaki, sesamo

€ 8,00

183.

CHIRASHI MISTI

Salmone crudo, tonno crudo, branzino crudo, avocado, sesamo, salsa teriyaki

€8,00

sushi misti

184-185

184.

SUSHI MISTI

4 pz Salmone roll, 4 pz Hosso sake, 4 pz Nigiri misti

€ 13,00

185.

SUSHI SASHIMI

4 pz Ura salmone roll, 1 pz Nigiri sake, 6pz Sashimi

€ 13,00

POKÈ

186-191

186.

TONNO CRUDO

Tonno crudo, peperoni, finocchi, fagioli, mandorle, semi di girasole, salsa teriyaki

€ 10,00

187.

SALMONE CRUDO

Salmone crudo, peperoni, cipolla, edamame, cipolla fritta, semi di zucca, salsa teriyaki

€ 9,00

188.

GAMBERI COTTI

Gamberi cotti, insalata, cipolla, semi di zucca e di girasole, salsa teriyaki

€ 10,00

189.

TONNO COTTO

Tonno cotto, peperoni, cipolla, ceci, insalata, semi di girasole, salsa teriyaki

€ 8,00

190.

POLIPO MARINATO

Polipo marinato, peperoni, cipolla marinata, avocado, cipolla fritta, semi di girasole, salsa teriyaki

€ 10,00

191.

SPIGOLA

Spigola, peperoni, cipolla marinata, avocado, pomodoro, semi di zucca, mandorle, salsa teriyaki

€ 8,00

BARCA

192-193

192.

BARCA PICCOLA 26 PEZZI

1 Gunkan, 4 Nigiri misti, 4 Uramaki la salmon roll, 8 Hosso maki fritti, 9 sashimi misti

€ 18,00

193.

BARCA MEDIA

5 Gunkan, 10 Nigiri misti, 8 Uramaki al salmon roll, 8 Hosso maki fritti, 12 Sashimi misti

€ 32,00